Chuyên để: Đổi mơi xây dựng thực đơn và nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn cho trẻ tại trường mầm non.

       Tham dự và chỉ đạo buổi kiến tập có đồng chí Nguyễn Thị Thu Huyền - Phó Trưởng phòng GDĐT huyện Mỹ Đức, Đồng chí Nguyễn Thị Tươi - Tổ trưởng tổ QLGD Mầm non cùng 118 đồng chí là PHT phụ trách nuôi dưỡng và đại diện nhân viên nuôi dưỡng các trường mầm non trên địa bàn huyện.

      Buổi kiến tập nhằm nâng cao chất lượng nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ trong trường mầm non đồng thời tạo điều kiện để nhân viên được quan sát cách thức phối hợp các loại thực phẩm phù hợp thành các loại bánh cung cấp dinh dưỡng và các chất cần thiết trong xây dựng thực đơn, nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn cho trẻ và dự thực tế tại các phòng chế bến các món bánh:  Mô chi khoai lang; bánh phu thê; bánh ngọt Cupcake…

       Sau phần trải nghiệm thực tế các đại biểu còn nghe đ/c Hiệu trưởng nhà trường chia sẻ và giới thiệu những đổi mới trong xây dựng thực đơn, thực phẩm thay thế, phòng tránh ngộ độc thực phẩm; khuyến cáo những thực phẩm không nên dùng cùng nhau

       Tại hội nghị đ/c phó Trưởng Phòng GD&ĐT huyện phát biểu nhấn mạnh đề nghị  các trường MN cần thực hiện tốt công tác tham mưu đầu tư CSVC, trang thiết bị đồ dùng nhà bếp theo hướng hiện đại để phục vụ công tác nuôi dưỡng trẻ, đổi mới xây dựng thực đơn cho trẻ, nâng cao kỹ thuật chế biến các món để mang đến cho trẻ nhiều bữa ăn ngon với thực đơn phong phú, bổ dưỡng, đảm bảo VSATTP và phù hợp với từng độ tuổi. Đẩy mạnh ứng dụng CNTT, chuyển đổi số trong công tác quản lý và nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ, nhân rộng các mô hình nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ trên nền tảng và công nghệ số.

Kết thúc hội nghị đã thành công tốt đẹp!

                                                                  Một số hình ảnh tại buổi kiến tập